TEATRO DEL GUSTO
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IL TEATRO DEL GUSTO

Si apre il sipario su una vera e propria esperienza sensoriale di oli, aceti e distillati di altissima qualità dell’antica tradizione italiana. Uno spettacolo che inizia con gli oli extravergine di oliva, oli aromatizzati, oli di frutta secca e oli del benessere, lavorati con le olive dell’Alto Lazio e della Bassa Toscana, raccolte a mano e portate in frantoio entro le 24 ore. Si proseguirà con la magnifica Saba di Mele, già conosciuta nell’antica Roma, un dolcificante detto “Nettare degli Dei”, un mosto cotto di mele bio creato in tre giorni e tre notti di lenta cottura a bassa temperatura. La stessa tradizione viene poi declinata nell’Appennino per creare gli aceti balsamici e di frutta, con tutta l’intensità delle primizie. Si passerà poi ai liquori, ai distillati e alle creme liquorose della tradizione del Sud Italia per poi finire con le grappe del Nord Italia. L’esperienza del Teatro del Gusto non è un semplice shopping ma happening indimenticabile.